Logo
Версия для печати

Лиза Глинская представила Украину на Чемпионате мира по кондитерскому искусству

Лиза ГлинскаяПобедительница второго сезона шоу «МастерШеф» заняла восьмое место на международном чемпионате по кондитерскому искусству «Mondial des arts sucres 2016», который проводится раз в два года в Париже. С 5 по 8 февраля кондитеры со всего мира презентовали судьям сложнейшие десерты, скульптуры из карамели, шоколада и пастилажа. 

«Не скажу, что было просто, — призналась сайту СТБ Лиза. – Один только режим работы чего стоит. Вставали мы в 4 утра и работали по 20 часов, и когда все это ты делаешь под пристальным вниманием 32 судей и 40 комиссаров, большинство из которых чемпионы мира или лучшие кондитеры Франции, дрожит все. Спустя время я, к счастью, смогла расслабиться. А когда появились камеры – и вовсе почувствовала себя «в своей тарелке», так как уже 3 года работаю на телевидении».

Лиза Глинская

Поволноваться Лизе все же пришлось, когда на решающем соревновании, за полчаса до представления скульптуры, у ее партнера вдребезги разбилась роза, которая должна была быть ее центром.

«В это же время я собирала скульптуру из пастилажа, жутко торопилась, потому что не успевала и даже не могла ему помочь, вертела головой, что-то кричала, пыталась подбодрить, — вспоминает Лиза. – В итоге, Саша достойно вышел из ситуации, и вместо розы у нас был огромный зеленый бант из шоколада. 

Лиза Глинская

Также нас немного подвели, пообещав свежую землянику для ресторанного десерта. До выдачи блюда оставалось чуть больше часа, я металась по боксу со слезами на глазах в надежде, что земляника мне просто упадет сейчас с неба. Ко мне подошел шеф-кондитер президента Франции и спросил, что случилось. Я описала всю сложившуюся ситуацию. Через полчаса у меня было 2 пакета земляники 

Лиза Глинская

Также девушка сетует, что ей хотелось бы найти в Украине заинтересованных в подобных конкурсах людей, спонсоров, которые бы могли инвестировать в участников от нашей страны, ведь ограничение в ресурсах влияет на результат работы.

«Допустим, бюджет Японии, Италии, Франции на подобном чемпионате составляет не менее 100 000 евро, мы же старались уложиться в меньшую сумму, где я, казалось бы, представляю страну, но плачу за себя сама, — говорит Лиза. – Хотелось бы все же найти спонсоров, чтобы не приходилось из подручных материалов мастерить формы для полутораметровых скульптур».

http://masterchef.stb.ua/2016/02/10/liza-glinskaya-predstavila-ukrainu-na-chempionate-mira-po-konditerskomu-iskusstvu/

Медиа

Алупкинский информационный портал www.alupkame.info работает с 2003 г. Создание и поддержка веб-сайтов в Ялте, Крыму, Киеве Империя Дизайна